自家製茶葉蛋、最後の一つ。チャイを作るときのスパイス（肉桂、カルダモン、丁字）で作ったことにあとで気付いた。 まえに読んだ料理の本には、出来上がった茶葉蛋は「白身に模様がついて大理石のようになります」と書いてあったので、理想の、もしくは一般…
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