特注

　友人にいただいたどら焼きには、鈴でも千鳥でも屋号でもない焼き印が捺されていました。
「もったいなくて食べられない」
　と思いながらもいただきました。たまごがたっぷり使われた、しっとりと重めの皮に、柔らかく炊かれた粒あんがはさまれていて美味しかったです。

（ごちそうさまでした）