東京・神田の喫茶店クリスティ（店名は英国のミステリ作家アガサ・クリスティーにちなんでいる）のメニューにパンケーキが加わった。お店の人が語るところによると、クリスティーのレシピブックに載っているレシピを参考にしているそうだ。
甘さは控えめで、しっとりふんわりしている。店名の CHRISTIE の焼き印入りのパンケーキが二枚に、バターとシロップ、パティシエ手作りのマーマレードが付いてくるが、別料金で紅茶クリームなども添えられる。
提供されるのは月曜から金曜日の午後のティータイムだけで、いつまでやるかはわからない……らしい。
